আগাম লিচু কিনছেন? জানুন কোনটা সেরা স্বাদে

সর্বশেষ আপডেট: মঙ্গলবার, ১৩ মে, ২০২৫
১৮৭ বার পঠিত

🍒 লিচুর মৌসুম এসে গেছে, কিন্তু স্বাদের পূর্ণতা পেতে আরও অপেক্ষা! বাজারে লোভনীয় লিচুর ভিড়, কিন্তু সবই কি খাওয়ার উপযোগী?
অনলাইন ডেস্ক

রাজধানীর বাজারগুলোতে ইতিমধ্যেই দেখা মিলছে মাদ্রাজি, বোম্বাই, চায়না-থ্রি, দেলওয়ারি ও কদম জাতের লিচুর। রাজশাহী, যশোর, কুষ্টিয়া, নারায়ণগঞ্জ ও দিনাজপুর থেকে প্রতিদিন ঢুকছে হাজার হাজার লিচু। তবে ভোক্তাদের সতর্ক থাকতে বলছেন বিক্রেতারা—সব লিচু এখনো পুরোপুরি পরিপক্ব নয়।

কারওয়ান বাজারের বিক্রেতা আনিসুর রহমান জানালেন, প্রথম দিকের লিচুগুলো স্বাদে একটু কম মিষ্টি, তবে দামে অনেক বেশি! খুচরা বিক্রেতারা ১০০টি লিচুর দাম হাঁকছেন ৪০০ থেকে ১০০০ টাকা পর্যন্ত, জাত ও আকারভেদে। যশোর ও মেহেরপুর থেকে আসা বোম্বাই জাতের লিচু, এবং দিনাজপুরের প্রিমিয়াম চায়না-থ্রি জাতের লিচু এখন জনপ্রিয়তার শীর্ষে।

ঢাকার মগবাজারের ক্রেতা আবেদ মাহমুদ জানালেন, ‘স্বাদে পুরোপুরি মিষ্টি না হলেও পরিবারের জন্য কিনে নিচ্ছি, কারণ চাহিদা বেশি!’ বাজারে এখন লিচু কিনতে গেলে একটু চিনে-সিনে কিনতে হবে। লিচুর খোসা যদি ধারালো হয়, তা হলে সেটি দেলওয়ারি জাতের; আর যদি গোলাকৃতি ও খোসায় ধার কম থাকে, তবে সেটি চায়না-থ্রি জাতের।

এখনো যদি লিচুর আসল স্বাদ না পেয়ে থাকেন, তাহলে ধৈর্য ধরুন। পরের সপ্তাহে বাজারে আসবে পরিপক্ব, রসালো ও মিষ্টি লিচু। তখনই লিচুপ্রেমীদের জন্য শুরু হবে প্রকৃত লিচুর রাজত্ব!