- E-paper
- English Version
সোমবার, ২০ এপ্রিল ২০২৬, ১০:০৮ অপরাহ্ন
শিরোনাম
রমজানে ঘরে তৈরি ফুলকো বেগুনি: মচমচে হওয়ার গোপন রহস্য
সাদিকা জাহান ইফতারে বেগুনি না থাকলে অনেকেরই ইফতারের আনন্দ অসম্পূর্ণ থাকে। মচমচে ও ফুলকো বেগুনির স্বাদ ইফতার টেবিলকে করে তোলে আরো আকর্ষণীয়। রমজানের সময় অধিকাংশ মানুষই ঘরেই বেগুনি তৈরি করেread more
লেবুর দাম আকাশছোঁয়া! ইফতারে দারুণ বিকল্প শরবতের রেসিপি
সাদিকা জাহান পবিত্র রমজান মাস শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই বাজারে লেবুর দাম হঠাৎ করেই বেড়ে গিয়েছে। মাত্র ১০ দিন আগেও যে লেবুর দাম ছিল ৫ টাকা, এখন সেই একই লেবুread more
খাবারের দুনিয়ায় নতুন ট্রেন্ড: ফুলকপির শিঙাড়া, একেবারে বাড়িতেই
সাদিকা জাহান নাশতায় শিঙাড়া খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। তবে অনেকেই দোকানের ভাজাপোড়া খাবারের কারণে শরীরের খারাপ হওয়ার আশঙ্কা করেন। কিন্তু তাতে কি শিঙাড়া খাওয়ার আনন্দ ছেড়ে দেবেন? চিন্তা করবেনread more
ডিমের তুলনায় ৫ সবজিতে প্রোটিনের সেরা উৎস!
ডিম প্রোটিনের একমাত্র সেরা উৎস নয়, কিছু সবজি তার চেয়েও বেশি প্রোটিন সরবরাহ করতে সক্ষম। এইসব সবজি শুধু প্রোটিনই নয়, বরং ভিটামিন, খনিজ, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এদের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্তread more
জেনে নিন পুষ্টির রাজা পালং শাকের সব গুণাবলী
জনপ্রিয় শীতকালীন শাকের মধ্যে পালং শাকের অবস্থান বিশেষ। এটি পুষ্টিতে ভরপুর ও দামের দিক থেকেও সাশ্রয়ী। রক্তস্বল্পতায় ভোগা ব্যক্তিদের জন্য পালং শাক বিশেষ উপকারী খাদ্য। পালং শাককে অনেকেই রক্ত পরিষ্কারread more
লাল কাপড়ে মোড়া বিরিয়ানির হাঁড়ির রহস্য: জানুন অজানা ইতিহাস ও কারণ!
বিরিয়ানির দোকানের সামনের লাল কাপড়ে মোড়ানো বড় হাঁড়ির বিষয়টি কি কখনো আপনার কৌতূহল জাগিয়েছে? ভাবুন তো, কেন বিশেষত এই লাল কাপড়ই ব্যবহার করা হয়? এই প্রশ্নের উত্তর জানার উদ্দেশ্যে হাজিরread more
মাখন মনে করে মার্জারিন তো খাচ্ছেন না?
খাবারে বাটার বা মাখন ব্যবহার করা অনেকেরই পছন্দ। স্বাস্থ্যসচেতন মানুষরা তেল পরিবর্তে মাখন ব্যবহার করতে ভালোবাসেন। তবে, বাজারে গিয়ে মাখনের নানা দাম দেখে অনেকেই বিভ্রান্ত হন। কেউ কেউ মাখনের পরিবর্তেread more
